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消委會測可摺合食物盒膠杯 9 款可揮發有機物超標 億世家摺杯超標最多
2021-09-15
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消委會新一本《選擇》月刊,測試 9款可摺合矽膠食物盒及 5 款矽膠杯,發現合共有 9 款樣本的可揮發性有機物質含量超標。綜合而言,消委會推介約 50 元的 Ikea 及Gemini 食物盒,矽膠杯則是 Stojo及 Lifeventue 表現最好。



據德國LFGB標準,矽膠製品可揮發性有機物質含量不可高於0.5%。今次的調查中,9款食物盒中,有 6款的主體和封圈矽膠物料超標,包括Lexngo、EZ Cook、Diamond、Cinnamoroll、Gourmet及執笠倉,含量由 0.76% 至 1.3% 不等,當中以執笠倉和 Gourmet的折疊飯盒超標最多。沒有超標的包括 Ikea、Gemini及 Ideale Chef 飯盒。



5 款摺杯樣本中,則有三款超標,包括Daiso、Seiwa-pro 及億世家,含量由 0.8% 至 1.4% 不等,超標最高的為億世家摺杯。符合標準的則包括 Stojo及Lifeventue款的摺杯。億世家表示,已指示生產商進行物料對比測試,確認物料品質並改善。



消委會表示,矽膠製品可揮發性有機物質或會遷移到盛載的食物中,甚或影響食物安全,亦有研究指,長期接觸高劑量矽氧烷或會影響實驗動物的肝臟健康。不過,本港目前沒有針對食物接觸物料的安全規定,消委會期望政府盡快訂定相關安全標準。



推介Ikea 及Gemini 食物盒、Stojo 及 Lifeventure 摺杯



消委會亦發現,可摺合食物盒在是否容易清潔方面表現稍遜,測試透過加入2毫升咖喱汁和2毫升番茄汁於食物盒,放入微波爐加熱,其後先清除醬汁,再用洗碗碟機清洗,結果發現,所有食物盒樣本均有色素殘留,以 Ikea 及EZ Cook 表現較佳。至於摺杯在盛載熱咖啡及室溫提子汁 2 小時,再以洗碗碟機清洗,則只有億世家有咖啡色素殘留。



氣味方面,消委會參考德國標準作測試,大部分樣本均沒有發出異味,僅Lifeventue 表現較遜,與對照項有少些差異,但整體感官表現令人滿意。



整體而言,消委會推介約 50 元 Ikea 及Gemini 食物盒,另外 54 元的Ideale Chef 飯盒亦在 5 分滿分下獲 3.5 分。摺杯則以Stojo 及 Lifeventure 款表現最好,但 Stojo 價格達200 元,Lifeventure 則容量較少,亦沒有上蓋;表現最差的是億世家摺疊水杯,僅獲 2 分。





原文: https://www.thestandnews.com




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