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全港食肆強制安心出行 觀塘黃店:措施生效前將結業,不希望客人變順民
2021-11-25
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政府宣布 12 月 9 日起,擴大強制「安心出行」範圍至各類食肆。有「黃店」餐廳坦言,在別無選擇之下只能服從新措施,亦擔心生意會受影響。另一間觀塘樓上咖啡店則預告,將於新政生效前結業,店主直言「唔希望我啲客人需要變順民」。



觀塘咖啡店:新措施生效前將結業



食物及衞生局日前宣佈,將收緊各類食肆的防疫規定。由 12  月 9 日起,強制使用「安心出行」的規定,將擴展至所有受法例 599F 章規管的處所,包括 A、B 類食肆、戲院、美容院及主題公園等,意味將來食客不得用「填紙仔」的方式代替「安心出行」。



觀塘樓上咖啡店「Paths Koffee & Rest Stop 」開業已有一年半,一直堅持以「A 類食肆」的模式營運,不需要客人使用安心出行或填紙,但只能二人一枱及堂食至晚上6時。該店預告,將於強制「安心出行」生效前一日(8日)結業。



店主阿卓指,早在 9 月時已半方店內情況及個人健康原因萌生結業念頭,而政府的新政策則是導火線,令他決定結業。阿卓表示堅持作為營業時間較短的 A 類餐廳,是希望教育顧客有選擇的權利,而非因外部限制去強逼改變自身習慣,「我唔希望我啲客人需要變順民」。



他認為世界各地正逐步放寬防疫措施,反問香港是否有逼切性推行這些強制政策,又指相關措施無助小店經營。他批評港府此舉倒行逆施,或會影響本港經濟,希望政府可聆聽公眾意見,「如果你真係想恢復正常既社會,就由得佢恢復返,唔好做咁多無謂野。」



 



黃店批政府新政為打壓



另一間黃店「兄弟幫食堂」則坦言,對於新措施只能逆來順受,店主李先生表示:「作為顧主,作為一個香港人,其實都冇得選擇,講句難聽啲都係逆來順受。」他預計生意額會下跌兩至三成,無奈地表示「我哋只可以搵一個合適可以生存到既模式,啲員工有工開,個個有飯食咁就ok。」



他又指若政府再推新措施,或會考慮結業,批評政府在推行新政時一意孤行,「無聽過、無考慮市民意見」新政出台前亦未有諮詢過業界,「都冇乜特別說話想再同佢講,講黎都冇用,都係慳返啖氣」。



另一旺角食肆「開餐」經理阿龍預計,新措施之下生意額會大減一半,因以往不少客人堅持「填紙仔」而非使用安心出行,質疑政府此舉實為打壓黃店。他亦擔心措施會影響沒有智能手機的年長人士。



香港餐飲業協會會長黃家和認為,政府下月 9 日實施的新政策,可避免早前因「填紙仔」所導致難以追蹤患者的問題,亦免卻食肆前線員工在執行時所產生困難。不過黃家和就希望政府將來可放寬防疫措施,如允許食肆延長營業時間,容許餐廳用膳人數增加,縮短餐枱之間防疫距離等。



呼吸系統科專科醫生梁子超則認為,食肆顧客數量有限,較容易及可合理地推行「安心出行」以記錄市民行蹤,作追蹤病毒源頭所用。



 



先達店主:平價「安心機」早前已售罄



售賣電子產品集中地的旺角先達廣場,有不少店舖繼續出售安心出行電話,價錢由 600 元至千元不等,商戶指新措施並未有使客人湧現,當中專營新款二手機的店主阿然坦言「要買的人我相信都買咗啦」。



另一店鋪店員黃生表示現時店內存貨不多,較平價的早前已售罄,未來會視乎客人需求再決定會否入貨,「始終做生意我哋都會做。」



原文: https://www.thestandnews.com




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