在多姿多彩的網絡世界，商機處處。當中，只出現在網絡上的YouTuber，近年開始於主流媒體以及廣告界出現，隨時比電視台的二三線演員還要紅。別以為做個YouTuber只需要在鏡頭面前講幾句搞笑，就可以在網絡世界立足。靠運氣之餘，亦要使出渾身解數，保持人氣YouTuber的地位。



皆因YouTuber的最大資產，就是訂閱者（subscriber）的數目。因為擁有一定訂閱者數目的YouTuber，推出的影片觀賞次數才有一定的保證，可以得到YouTube廣告分紅。另外，人氣高企的YouTuber，也能吸引廣告商聯絡合作。



擁有超過30萬頻道訂閱者的Cooking Hay Hay，曾經與50個機構合作過，包括麥當勞、Pizza Hut等，主要推廣品牌和新產品。「試過酬勞最高的一次達6位數字，不過較穩定的收入，還是靠YouTube分紅，雖按點擊率有所變化，但每個月平均都有4位數字。」 

要維持訂閱者數目，甚至更上一層樓，就得花點功夫。Hay表示，努力製作影片之餘，每個留言他都會看，也會作出回覆，與觀眾建立關係。「大家的關係好像朋友，在街上經常會有人叫我Cooking Hay Hay，和我合照。」



早於2010年，Hay便以「Cooking Hay Hay」之名，於YouTube開設頻道。當年本港YouTube還未有分紅制度，Hay在YouTube上載片段，只為一圓做演員的夢，「曾在一間網絡公司工作，打算一邊打工，一邊等機會，卻只有在做幕後製作。」



之後他看準網上免費平台不用錢、接觸層面廣等好處，索性一邊打工，一邊拍片放上YouTube，「一年半之後，就轉做全職YouTuber。」不過，即使有表演天分、口齒伶俐、有堅持，他坦言這也只是成為YouTuber的最基本條件。



「最重要是在芸芸YouTuber之中，確立自己的鮮明形象。」現在大家都叫Hay做Cooking Hay Hay，全因為Hay在YouTube頻道一直教大家做料理。「最初希望透過影片教大家一些東西，自己又喜歡烹飪，順理成章建立了一個教煮食的頻道。」簡單得來加點無厘頭的料理教學，正切合一班年輕網民的需要，加上Hay有拍攝及剪接經驗，打造了Cooking Hay Hay影片的獨特節奏，塑造出「輕鬆煮食」的形象。



由創作、拍攝、剪接、後期一手包辦，Hay於5年間全天候工作。他說，現時平均一個星期可完成及上載兩個短片，除了一貫的煮食題材，還增添了不同的內容，例如試食，也會和其他網絡紅人Crossover等。為了保持新鮮感，他亦會研究不同拍攝手法，「一直想拍有關模型的內容，曾拍過一段用模型車去模仿真實賽車場面的片段，但點擊率不高。網民想看的東西其實很難預計，所以要不停去試、去開發。」



對於YouTuber的行業前景，Hay認為還有相當大的發展空間：「網絡世界有很多可能，只要有想法，就可以去試。最重要是有決心，亦要從自己喜歡和有研究的題材出發。雖然現時香港已有不少YouTuber，但仍有很多範疇可以開發。好像以我所知的，還未有一位以跳舞為創作主題的香港YouTuber。」



事實上，目前本港出現了一些幫助YouTuber宣傳、定位，以及提供拍攝場地及器材的公司。這些以合作模式營運的公司，不會干預拍攝內容。YouTuber可以保持自主性之外，亦可以透過這些公司去提升影片拍攝質素，接觸更多廣告商，擴展收入來源。



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