川男花200萬發明升降火鍋「乾濕分離」　網民：沒湯的火鍋沒靈魂 - Casualdb 職庫CDB casualdb.com

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川男花200萬發明升降火鍋「乾濕分離」　網民：沒湯的火鍋沒靈魂

2017-10-23

四川麻辣火鍋聞名天下，但當地一名農民早年因覺得火鍋湯汁容易濺中食客，這4年來他散盡家財，終於發明出一款餐桌神器「智能升降火鍋餐桌」，讓食物在火鍋內煮熟後，實現「乾濕分離」，並可同時自動關閉燃氣或電源。

不過不少網民似乎對於這位懷揣發明「夢想」的農民不太領情，紛指「沒有湯的火鍋，就沒有靈魂」，更有火鍋店老闆表明不會引進店內使用。

https://www.youtube.com/watch?v=7rv-hLFXH_U&feature=youtu.be

據發明「升降火鍋」的四川眉山市農民彭朝繼憶述，2012年他請朋友吃火鍋時，當時的侍應生不慎把火鍋湯汁濺在其朋友身上。這個情景便讓他興起了發明這款「升降火鍋」的念頭，為此他不惜花掉了自己20多年來約200萬元人民幣的積蓄，又變賣所有能變賣的家產，並總共花了約4年的時間，終於把這款「智能升降火鍋餐桌」研發出來，這個發明更在2016年獲得專利。

彭朝繼研發的「智能升降火鍋餐桌」不僅能透過內鍋，把鍋內已經煮熟的食物與湯底分開，更具自動斷電、斷燃氣的功能，功能多多。

不過，當這款「智能升降火鍋餐桌」在網上曝光後，很多的網友覺得該發明沒有意義，有人留言說「火鍋的樂趣不就是在裡面撈啊撈麼」。而且內媒記者一路走訪下來發現，這花費兩百多萬發明的火鍋神器似乎不是特別有市場。不少火鍋店老闆表示不會引進使用，有火鍋店員工指出「這樣的做法，已經失去火鍋本身的意義，更像冒菜或者冷鍋串串」。還有人稱，「問題來了，平時撈起來上面有辣椒啥的碎碎的調料粘著，還能在湯裡涮一涮，現在湯沒了我夾起來全是火鍋底料」。

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