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消委會驗朱古力樣本 Amedei黑朱古力鎘含量超標
2023-10-16
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消委會測試市面上29款朱古力樣本,包括20款黑朱古力及9款牛奶朱古力,發現全部樣本都驗出重金屬「鎘」,其中Amedei的70%黑朱古力檢出的含量最高,達每公斤0.937毫克,超出歐盟規定上限17%。

消委會指,如果長期吸收「鎘」,有機會損害腎臟,會把個案轉介食安中心跟進。  

另外,除了2款標示無添加糖之外,其餘樣本都屬於高糖,牛奶朱古力的平均含量較黑朱古力高九成,而黑朱古力檢出的平均總脂肪含量,則較牛奶朱古力高近三成。消委會表示,部分樣本所檢出的糖含量或總脂肪含量,均與產品的營養標籤存在明顯差異,呼籲生產商盡快改善標籤的準確性。  

在29個測試樣本中,黑朱古力樣本售價由每包28.8元至160元不等,牛奶朱古力樣本售價由每包10元至158元不等,當中售價最低的黑朱古力樣本總評獲5分,售價最高的黑朱古力則只有2分,消委會指,反映價格與產品質素沒有必然關係。  

消委會提醒,消費者應「少食多滋味」,以一般成年人為例,每週朱古力的攝取量應在100克以下,如果過量攝取可可豆內的咖啡因,將會影響睡眠、引起胃部不適等。



原文網址:https://www.881903.com/news/local/2506350


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